Mnoho měst v Jižní Americe má své oficiální názvy tak dlouhé, že používají jenom jejich zkratky. Stejné je to v případě Tatapota, jehož plný název zní to Santa Cruz de los Motilones de Tarapoto. Město se nachází na hranici amazonské džugle v údolí mezi řekami Cumbaza a Shilcayo. Místní mu přezdívají palmové město.
Během pobytu v Tarapoto by byl hřích nevyjet za město a nepoznat alespoň kousek unikátní přírody tohoto regionu. Navštivte okolí San Martin plné exotické fauny a také La Laguna Azul, kde najdete blankytnou lagunu. Vykoupete se tu v jezeře s teplotou vody kolem 22 stupňů, budete si moci vypůjčit lodičku a obeplout s ní celou lagunu. V srdci města se nachází náměstí Plaza de Armas s obchody, kavárnami, restauracemi a muzeem.
Tarapoto se proslavilo také svými vodopády. V jeho blízkém okolí jich je hned několik. Za pozornost stojí především Ahuashiyacu, který je největší v širokém okolí a pohodlně k němu z Tarapota dojedete. Obklopuje ho krásná amazonská příroda a nedaleko najdete malé městečko San Pedro de Cumbazas s dalším dechberoucím vodopádem.
Těšíte se na gastronomická dobrodružství? Máte na co! Nejpopulárnější jídlo regionu se jmenuje juane a vaří se z rýže, olivového oleje, vajec a kuřete. Směs se potom obalí listy a celé to chutná naprosto famózně. Oblíbené jsou také dobroty z vepřového, především chorizo. A kam zajít na oběd nebo večeři? Zkuste La Patarashca na Jr Lamas 261, která nabízí fantastické peruánské speciality. určitě Vám bude chutnat i v Dona Zully na Jr. San Pablo de la Cruz No 244, kde také servírují ty nejlepší peruánské speciality. Pokud by se Vám zastesklo po evropské kuchyni, vydejte se do Cafe d' Mundo na Jr.Alegria Arias de Morey 157. Mají tu výborné italské jídlo a jiné středomořské speciality.
